Beschuit met .... Waarom eigenlijk

Waarom geven we beschuit met muisjes?
Het gebruik is ontstaan in de vijftiende eeuw. Muisjes zijn gemaakt van anijs met een suikerlaagje. De anijs was vooral bedoeld voor de vrouw; men dacht dat anijs goed zou zijn voor haar melkproductie. De naam 'muisjes' komt voort uit de vorm: muisjes lijken op muizenkeutels.

bron: Intermediair